Kraft durch Kräuter und Bachblüten

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28.02.2017

täglichen News > Newsletterarchiv > 2017 > März > 27.02.17-05.03.17


Kratzbeere       

Die Kratzbeere ist eine kleine Verwandte der Brombeere. Die Dornen sind nur klein und kratzen nur, anstatt zu stechen, daher soll der Name auch kommen.
Die essbaren Früchte sehen aus wie die der Brombeere, allerdings etwas bläulich und wachsartig, so als wäre eine Brombeerfrucht von einem feinen Mehltau überzogen. Das ist aber kein Mehltau, sondern eine feine Wachsschicht und völlig unbedenklich. Der Geschmack ist etwas fader und saurer als die der Brombeere, für viele eher enttäuschend. Die Früchte eignen sich als Vitaminspender und die Blätter eignen sich für einen gesunden Tee.

Steckbrief

Haupt-Anwendungen:
Durchfall
Heilwirkung
: adstringierend, blutreinigend, blutstillend, harntreibend, schleimlösend, tonisierend
Anwendungsbereiche:
Blasenentzündung, Darmentzündung, Diabetes, Ekzeme, Fieber, Flechten, Hautausschläge, Hautunreinheiten, Magen- und Darmkatarrh, Mandelentzündung, Mundschleimhautentzündung, Sodbrennen,
Wassersucht, Weißfluss, Wunden
wissenschaftlicher Name:
Rubus caesius L.
Pflanzenfamilie:
Rosengewächse = Rosaceae
englischer Name:
Dewberry
volkstümlicher Name:
Ackerbeere, Bereifte Brombeere, Bockbeere, Kratzbeere, Kroatzbeere
Verwendete Pflanzenteile:
Blätter, Früchte, Wurzeln
Inhaltsstoffe:
Ätherisches Öl, Gerbstoff, Pektin, Bernsteinsäure, Apfelsäure, Oxalsäure, Milchsäure, Salicylsäure, Vitamin C
Sammelzeit: Blätter:
April-September; Beeren: August-September; Wurzeln: Herbst und Winter

Anwendung

Kratzbeerblätter kann man wahlweise als Tee oder als Tinktur anwenden.
Tee

Für einen Kratzbeerblättertee übergießt man 1-2TL Kratzbeerblätter mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt ihn 10 Minuten ziehen. Anschließend abseihen und in kleinen Schlucken trinken. Von diesem Tee trinkt man ein bis drei Tassen täglich.
Tinktur

Um eine Kratzbeerblättertinktur selbst herzustellen, übergießt man Kratzbeer-blätter in einem Schraubdeckelglas mit Doppelkorn oder Weingeist, bis alle Pflanzenteile bedeckt sind, und lässt die Mischung verschlossen für 2-6 Wochen ziehen. Dann abseihen und in eine dunkle Flasche abfüllen. Von dieser Tinktur nimmt man 1-3 mal täglich 10-50 Tropfen ein. Wenn einem die Tinktur zu konzentriert ist, kann man sie mit Wasser verdünnen. Auch aus den Kratzbeerfrüchten wird manchmal eine Tinktur hergestellt.
Innerlich

Kratzbeerblätter kann man innerlich, als Tee oder Tinktur bei Durchfall einsetzen. Außerdem hilft Kratzbeerblätter bei Weißfluss. Wegen der schleimlösenden Eigenschaften kann man Kratzbeerblätter auch bei Verschleimung im Bereich der Atmungsorgane verwenden. Die blutreinigende Wirkung führt zu einer Verbesserung von Hautproblemen wie Ekzemen und schlecht heilenden Wunden.

Geschichtliches

Als vitaminreiche Nahrung schon seit der Steinzeit genutzt, die Blätter als Heiltee. Später wurden die Blätter auch als Schwarzteeersatz genutzt. Heute spielt die Pflanze als Heilpflanze nur noch eine geringe Rolle, da lieber normale Brombeeren genutzt werden. Als kleinere Brombeerpflanze findet man sie aber immer öfter als Zierpflanze in Gärten.

Pflanzenbeschreibung

Die Kratzbeere ist in Europa heimisch. Sie wächst bevorzugt an Wald- und Wegrändern an warmen und sonnigen Standorten. Die mehrjährige Pflanze wird zwischen 20-90cm hoch. Die Blätter sind dreizählig und ungleich gezähnt.
Die weißen Blüten erscheinen zwischen Juni und Juli. Aus den Kratzbeerblüten entwickeln sich bis in den Spätsommer die Samen in blaubereiften Sammel-früchten.

Anbautipps

Die Kratzbeere gedeiht überall, an schattigen Standorten wachsen die Pflanzen aber wesentlich langsamer. Die Pflanze wächst in normalem Gartenboden ohne Probleme, ein warmer Standort bringt mehr Früchte. Der Boden sollte nicht zu trocken werden und genügend gedüngt sein.

Sammeltipps

Junge aber ausgewachsene Blätter ernten und schnell an luftigem Ort trocknen oder im Backofen bei 40°C. Zu langsames Trocknen macht die Blätter unansehnlich. Die Früchte erntet man, wenn sie nicht nur eine durchgängig bläuliche Farbe haben, sondern auch weich sind.


Tomate
 
Die Tomatenpflanze ist nahe verwandt zur Kartoffel, hat jedoch einen knollenlosen Wurzelstock. Die Pflanze ist behaart, klebrig und färbt leicht grün ab. sie wird bis zu 1m und darüber hoch. Die Blätter sind unterbrochen, unpaarig gefiedert, die Blättchen länglich, herz- und eiförmig, an der Unterseite mehr graugrün. Die Blüten stehen in Trauben, sind gelb, oft 6- oder mehrzählig. Die Früchte erreichen Apfelgröße, sind von oben nach unten mehrfach eingeschnürt, anfangs grün und werden bis zur Reife glänzend tiefrot. Manche Sorten sind im Reifezustand mehr gelblichrot.

Steckbrief

Heilwirkung:
Bauchspeicheldrüsen-Schwäche, Durchblutungsstörungen, Gicht, Rheuma, Verdauungsschwäche, Verstopfung, blutbildend, eitrige Wunden, hoher Blutdruck
wissenschaftlicher Name:
Solanum lycopersicum
Pflanzenfamilie:
Nachtschattengewächse = Solanaceae
Verwendete Pflanzenteile:
Früchte
Sammelzeit:  
Juli bis September

Anwendung

Angewendet werden in erster Linie die Früchte. Mit ihrer glatten Haut umschließen sie das saftige, wohlschmeckende Fruchtfleisch von aromatischem Geruch. Mit der Ernte der Früchte braucht nicht zugewartet werden bis die Früchte leuchtend rot sind, man kann sie bereits ernten, wenn sie nur etwas angerötet sind. Bei guter Lagerung – sie dürfen nie übereinanderliegen – reifen sie regelrecht nach. Dadurch entlastet man nicht nur die Pflanze und können sich kleinere Früchte noch entwickeln, durch kühle Lagerung kann  man den Reifungsprozeß hinausschieben, so dass man bis Weihnachten hin stets frische Früchte lagernd hat.


BACHBLÜTEN
Du leidest unter einer Phobie (z.B. Spinnen, Platzangst, Schwellen, Angst) (20 Mimulus)

- Diese Menschen leiden unter einer oder mehreren Phobien, es kann vor Spinnen sein, Platzangst, usw.
     
- Mit der entsprechenden Bachblüte können diese Menschen ihre Phobien in den Griff bekommen

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