Kraft durch Kräuter und Bachblüten

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25.09.2018

täglichen News > Newsletterarchiv > 2018 > September > 24.09.18-30.09.18



KAKAO  

Kakao kennen die meisten als wohlschmeckendes Milchgetränk oder als wesentlichen Teil von Schokolade.
Dass das Kakaogetränk und Schokolade so beliebt sind, hat viele Gründe, denn Kakao enthält Stoffe, die das Wohlbefinden steigern.
Als Kakao bezeichnet man im Allgemeinen die Trockenmasse, die nach Fermentieren und Rösten der Samen des  Kakaobaumes neben der  lt Kakaobutter anfällt. Der Kakaobaum trägt Spaltkapsel-Früchte mit Samen, umgangssprachlich wird die Kapsel und der Samen als Kakaobohne bezeichnet. Ebenfalls als Kakao bezeichnet wird das aus Kakaopulver zubereitete Getränk, das oft unter Zugabe von Milch- und Zucker-Produkten hergestellt wird. Kakao ist ein wichtiges Exportprodukt zahlreicher  Entwicklungsländer und der Grundstoff bei der Herstellung von Schokolade. Das Wort Kakao stammt aus dem  Mixe-Zoque und ist über die  Mayasprachen ins  Aztekische und von dort ins Spanische gelangt, von wo es wiederum seinen Weg in die anderen europäischen Sprachen genommen hat.

Steckbrief
Heilwirkung:
anregend (leicht), entspannend, euphorisierend, harntreibend, Husten, Durchfall, Wechseljahresbeschwerden, Salbenbestandteil (Kakaobutter)
wissenschaftlicher Name:
Theobroma cacao
englischer Name:
Cacao
Verwendete Pflanzenteile:
Kakobutter, Bohnen
Inhaltsstoffe:
Alkaloide, Theobromine, Theophylline, Beta-Sitosterol, Polyphenole, Vitamine, Glyzerin, Kakaobutter, Cumarine, Lecithin, Salicylate, Valeriansäure

Anbau
Der Kakaobaum, ein langer, dünner Unterholzbaum mit glatten, schwertartigen Blättern, wurde vom Botaniker  Carl von LinnéTheobroma, „Speise der Götter", genannt. Ob er dabei die Rolle des Kakaos in der aztekischen Kultur oder die ihm nachgesagten aphrodisischen Eigenschaften im Sinn hatte, ist nicht überliefert. Kakao war ursprünglich im Amazonasgebiet beheimatet, wird heute jedoch in tropischen Gebieten bis etwa 20 Grad nördlicher und südlicher Breite angebaut. Nur in diesem Gebiet ist das Klima ausreichend warm und feucht. Zusätzlich benötigt der Kakao neben hohen Temperaturen und Niederschlägen aber genug Schatten, unter direkter Sonneneinstrahlung kann er sich nicht im gewünschten Maße entwickeln. Diese noch aus dem amazonischen Regenwald stammende Eigenheit wird beim plantagenmäßigen Anbau durch eine Mischbepflanzung mit beispielsweise Kokospalmen, Bananenstauden, Kautschuk, Avocado oder  Mangoberücksichtigt, die dafür eingesetzten Pflanzen werden  Kakaomütter genannt. Zum Teil eignen sich aber auch einheimische Waldbäume für den Zwischenstand. Damit wird weiterhin ein gewisser Windschutz erreicht, der Wuchs durch die Schattenlage auf etwa sechs Meter Höhe begrenzt und die Ernte durch die begrenzte Höhe erleichtert. Ohne diese Maßnahme kann ein Kakaobaum bis zu 15 Meter hoch werden.
Bestäubt werden die Blüten nicht wie bei Kaffee und anderen Nutzpflanzen von Bienen, sondern von kleinen Mücken. Die Bestäubungsleistung ist gegenüber anderen Einflüssen wie Wasser- oder Stickstoffzufuhr sowie Lichteinfall der im Wesentlichen begrenzende Faktor. Eine Erhöhung der Bestäubungsrate von 10 % auf 40% verdoppelte in Versuchen den Kakaoertrag. Der immergrüne Kakaobaum blüht unter günstigen Voraus-setzungen ganzjährig und trägt damit auch über das ganze Jahr Früchte. Im Alter von fünf bis sechs Jahren blüht er das erste Mal; ab 12 Jahren kann er den vollen Ertrag bringen. Die reifen, je nach Sorte grüngelben bis roten Früchte sind bis zu 30 cm lang und wiegen bis zu 500 Gramm. Sie enthalten bis zu 50 in das Frucht-
fleisch eingebettete Samen, die umgangssprachlich als Kakaobohnen bezeichnet werden. In Plantagen wird Kakao zweimal im Jahr geerntet: das erste Mal zum Ende der Regenzeit bis zum Beginn der Trockenzeit, das zweite Mal zu Beginn der nächsten Regenzeit; dabei gilt die erste Ernte als hochwertiger.




LOBELIE
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Die Lobelie ist eine einjährige Pflanze mit hübschen, zartvioletten Blüten. Weil ihre Blätter von den Ureinwohnern Nordamerikas häufig als Tabakersatz geraucht wurden, nennt man sie auch Indianertabak. Botanisch ist sie mit der normalen Tabakpflanze jedoch nicht verwandt. Geraucht oder als Räucherung hilft die Lobelie gegen Asthma und krampfartigen Husten. Wegen potentiell gefährlicher Nebenwirkungen, und weil sie innerlich angewendet kaum heilkräftig wirkt, wird die Lobelie aber kaum noch als Heilpflanze genutzt.
Die Lobelien sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Glockenblumengewächse. Die etwa 433 Arten sind weltweit meist in tropischen oder subtropischen Gebieten verbreitet. Die Sorten mancher Arten sind Zierpflanzen für Parks und Gärten, manche als einjährige Sommerblumen kultiviert.

Steckbrief
Haupt-Anwendungen: Achtung! Giftig. Nur homöopathisch oder äußerlich anwenden. Asthma
Heilwirkung: auswurffördernd, harntreibend, krampflösend, nervenberuhigend, schleimlösend
Anwendungsbereiche: Atemnot, Brechmittel, Bronchialasthma, Bronchitis, Gelenkentzündungen, Geschlechtskrankheiten, Geschwüre, Hautentzündungen, Husten, Keuchhusten, Krampfhusten. Muskelschmerzen, Rauchentwöhnung, Rheuma, Tennisellenbogen, Verletzungen, Verbrennungen
wissenschaftlicher Name: Lobelia inflata, Dortmannia inflata
Pflanzenfamilie: Campanulaceae = Glockenblumengewächse
englischer Name: Indian Tobacco
andere Namen: Indianertabak, Lobelienkraut, Aufgeblasene Lobelie
Verwendete Pflanzenteile: Kraut
Inhaltsstoffe: Alkaloide: Lobelin (Piperidin-Alkaloide), Isolobinin

Anwendung
Achtung! Giftig. Lobelie nur homöopathisch oder äußerlich anwenden.
Die Lobelie wurde früher als Asthmazigaretten oder Asthmaräucherpulver verwendet. Die Einwohner Nordamerikas kauten den Indianertabak auch als Brechmittel und als Mittel, um sich das Rauchen abzugewöhnen. Bei innerlicher Einnahme hilft der Indianertabak übrigens nicht gegen Asthma. Darum kann man ihn auch nicht als Hustentee verwenden. Wegen der starken Nebenwirkungen bei höheren Dosierungen wird die Lobelie heutzutage praktisch nicht mehr als Heilpflanze eingesetzt, außer in der Homöopathie. Dabei kann man die getrockneten Blätter durchaus äußerlich gegen Wunden oder Rheuma anwenden. Da man die Lobelie aber kaum im Handel bekommt, ist auch diese Nutzung kaum praktikabel, es sei denn, man baut sich die Lobelie im eigenen Garten an.
Homöopathie
In der Homöopathie wird die Lobelie unter ihrem wissenschaftlichen Namen "Lobelia inflata" in relativ niedrigen Potenzen eingesetzt. Die Anwendungsgebiete entsprechender Anwendung in der Pflanzenheilkunde, also bei Asthma, Bronchitis und Atemproblemen. Außerdem wird Lobelia inflata gegen Übelkeit eingesetzt, was entsprechend der Ähnlichkeitsregel passt, weil hohe Dosen Lobelie beim Gesunden zu Übelkeit führen. Die Sorten mancher Arten sind Zierpflanzen für Parks und Gärten, manche als einjährige Sommerblumen kultiviert. Wenige Arten werden in Paludarien und Aquarien verwendet. Männertreu wird als Beet- und Balkonpflanze verwendet und von ihr werden heilende Wirkungen berichtet. Von Lobelia coronopifolia und Lobelia flaccida wurde eine heilende Wirkung berichtet. Lobelia pinifolia wird als Heilpflanze gegen Hautkrankheiten eingesetzt. Indianertabak wurde geraucht gegen Asthma sowie zur Tabak-Entwöhnung, ist durch den hohen Alkaloidanteil dieser Art bei Überdosierung aber tödlich giftig. Blaue Kardinals-Lobelie wurde früher bei der Heilung von Syphilis eingesetzt.

Wirkung
Das Alkaloid Lobelin in der Lobelie hat eine aktivierende Wirkung auf die Atmung. Die Nerven des Atemsystems werden beruhigt, indem der Vagusnerv entspannt wird, und Krämpfe werden gelindert, sodass wieder leichter geatmet werden kann, was bei Asthma eine deutlich lindernde Wirkung haben kann. In höheren Dosen wirkt es jedoch lähmend auf das Atmungssystem.
Nebenwirkungen
In höheren Dosen ist die Lobelie giftig. Insbesondere, wenn man sie einnimmt, beispielsweise als Tee, oder kauend, kann es zu Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen kommen. Bei starken Überdosierungen kann es sogar zu Todesfällen durch Atemstillstand kommen.

Magische Anwendung
Die Blätter des Indianertabaks wurden verwendet, um gegen Hexerei zu schützen. Auch als Liebesmittel wurde die Lobelie gern verwendet. Die Lobelie soll auch gegen Sturm wirken. Dazu soll man dem Sturm etwas pulverisierte Lobelie entgegenwerfen. So kann man angeblich verhindern, dass der Sturm näher kommt.

Geschichtliches
In ihrer amerikanischen Heimat wird die Lobelie, entsprechend ihrem Namen, seit Menschengedenken als Tabakersatz geraucht oder zur Rauchentwöhnung gekaut. Auch als Brechmittel und Abführmittel wurde sie von den Ureinwohnern Nordamerikas verwendet. Ihren Namen erhielt die Lobelie im 16. Jahrhundert nach dem englischen Hofbotaniker Matthias von Lobel benannt. Der Namensteil "inflata" kommt von den aufgeblasenen Fruchtkapseln. Amerikanische Pflanzenheilkundler entdeckten die Lobelie als Heilpflanze gegen Asthma und andere Erkrankungen der Atemwege. Äußerlich wurde sie zur Wundheilung und gegen Rheumatismus eingesetzt. Diese Erkenntnisse fanden Einzug in die offizielle amerikanische Heilkunde. Im 18. Jahrhundert wurde die Lobelie dann auch in Europa als Heilpflanze bekannt. In Gärten und Parks wird die Lobelie manchmal zur Zierde angepflanzt.

Pflanzenbeschreibung
Der Indianertabak (Lobelie) wurde von den Ureinwohnern Nordamerikas zwar zum Rauchen verwendet, er hat botanisch aber nichts mit dem normalen Tabak zu tun. Stattdessen gehört er zur Familie der Glockenblumengewächse. Lobelie ist in Nordamerika heimisch. Vor allem findet man sie ursprünglich an der Ostküste der USA und rund um die Großen Seen. Sie wächst bevorzugt in offenen Wäldern. Die einjährige Pflanze wird bis zu 100 Zentimeter hoch, meistens bleibt sie jedoch deutlich kleiner (40-60 cm). Die Blätter sitzen wechselständig an kurzen Stielen. Die Blattform ist schmal oval-eiförmig, sie haben einen leicht gezähnten Rand und eine raue Oberfläche. Die hübschen Blüten erscheinen zwischen Juli und August. Sie entspringen den Blattachseln und sind hellrosa bis zartviolett. Sie stehen in einem grünen Blütenbecher. Bei gut gedeihenden Pflanzen wachsen vielblütige Blütenstände aus den Blattachseln. Die einzelnen Blüten sind länglich. Sie haben oben zwei kleine Blütenblätter und einen Knubbel. Unten gibt es drei Blütenblätter. Aus den Lobelie-Blüten entwickeln sich bis August oder September die aufgeblähten Blütenbecher, die die Samen beinhalten. Diese aufgeblähten Blütenbecher haben der Lobelia Inflata den zweiten Namensteil gegeben, denn "inflata" heißt "aufgeblasen".
Erscheinungsbild und Wurzeln
Der Habitus der Lobelia-Arten ist sehr unterschiedlich. Lobelia-Arten sind selten ein-, zwei- bis öfter mehrjährige oder oft ausdauernde krautige Pflanzen, die manchmal an ihrer Basis verholzen, einige Arten wach-sen als Sträucher. Einige Arten sind „Schopfbäume“ in Hochgebirgsregionen in Afrika, sie gehören zur Sektion Tupa; bei ihnen verholzt der Stamm. Die Sprossachsen sind selbstständig aufrecht, aufsteigend, liegend bis niederliegend und meist nur wenig verzweigt. Der Durchmesser der zierlichen bis robusten Sprossachsen ist je nach Art sehr unterschiedlich von nicht mehr als 5 Millimetern bis mehrere Dezimetern. Die Wuchshöhe ist je nach Art sehr unterschiedlich von etwa 2 Zentimetern bis zu 9 Metern. Manche Arten bilden Rhizome oder Ausläufer. Es wird oft eine deutliche Hauptwurzel gebildet, die als Pfahlwurzel oder auch knollig sein kann; manchmal sind nur adventive Faserwurzeln ausgibdet. Meist sind die oberirdischen Pflanzenteile kahl, Ausnahme sind beispielsweise die „Schopfbaum“-Arten. Die Pflanzen führen einen giftigen, klaren oder weißen, selten auch anders farbigen Milchsaft.
Blätter
Die meist wechselständig an der Sprossachse in zwei Reihen oder spiralig verteilt angeordneten Laubblätter sind ungestielt oder gestielt. De Blattspreiten sind einfach. Die Blattränder sind oft unterschiedlich gezähnt, selten glatt oder gelappt. Es liegt meist Fiedernervatur vor. Nebenblätter fehlen.
Blütenstände und Blüten
Die gestielten Blüten stehen einzeln in den Blattachseln oder in endständigen, traubigen, ährigen, doldigen oder zymösen Blütenständen. Es sind meist laubblattähnliche bis reduzierte Trag- oder Deckblättern vorhanden. Die Blütenstiele besitzen oft ein Paar mehr oder weniger gegenständiger Deckblätter typischer Weise in den unteren zwei Drittel. Die Stellung der Blüte kommt zustande durch Resupination des Hypanthiums. Die Blüten sind meist zygomorph und fünfzählig mit doppelter Blütenhülle. Die Knospendeckung der Kelchblätter ist valvat. Die Kelchblätter sind röhrig verwachsen. Die Kelchröhre ist mit dem Fruchtknoten verwachsen und bildet einen Blütenbecher. Die Blütenkelche sind meist radiärsymmetrisch, selten zygomorph. Die meist fünf, sehr selten nur vier haltbaren Kelchzipfel sind dreieckig und weisen ein glatten oder gesägten Rand auf. Der selten ist in den Kelchbuchten öhrchenartige Anhängsel vorhanden. Die fünf bei einigen Arten mehr oder weniger gleichen bis bei vielen Arten deutlich verschiedenen Blütenkronblätter sind meist auf mindestens der Hälfte ihre Länge röhrig verwachsen. Die Kronröhre ist gerade bis gebogen. Die Blütenkrone ist meist zygomorph, selten fast radiärsymmetrisch. Wenn die Kronblätter verschieden sind, dann ist die Blütenkrone, die auf der Oberseite bis fast zur Basis gespaltene Kronröhre endet zweilippig mit ausgebreiteten Kronlappen. Die Oberlippe besteht aus zwei oft schmalen und aufrechten bis zurückgebogenen Kronlappen, die meist deutlich kürzer sind als die der Unterlippe. Die Unterlippe besteht aus drei ausgebreiteten Kronlappen. Die Farben der Kronblätter sind oft unterschiedliche Blau- und Purpurfarben, oft mit Tönungen in malven- oder rosafarben, seltener rosafarben bis rot, orangefarben bis gelb, grün oder weiß; oft besitzen die Kronblätter auch mehrere Farben. Selten ist ein mehr oder weniger langer, schlanker Nektarsporn vorhanden. Meist sind die Blüten zwittrig; wenn die Blüten eingeschlechtig sind, dann sind die Arten zweihäusig getrenntgeschlechtig. Es ist nur ein Kreis mit fünf Staubblättern vorhanden, sie sind mit der Basis der Kronblätter verwachsen. Die Staubfäden sind auf mindestens der Hälfte ihrer Länge verwachsen; sie können aber bei manchen Arten im Blühverlauf sich auseinander spalten. Die Staubbeutel sind zu einer Röhre verwachsen, die den Griffel umgibt. Die Staubblattröhre ist oft behaart. Die Staubbeutel sind an ihren oberen Ende oft bärtig mit einen Schöpfen aus kurzen, meist fadenförmigen Haaren. Die oberen drei Staubbeutel sind etwas länger und können manchmal unbehaart sein. Zwei Fruchtblätter sind zu einem unterständigen oder halbunterständigen, zweikammerigen Fruchtknoten verwachsen. Zentralwinkelständig sind viele relativ kleine, anatrope, unitegmische, tenuinucellate Samenanlagen vorhanden. Der schlanke, stielrunde Griffel endet in einer zweilappigen Narbe.
Früchte und Samen
Die Früchte sind meist fachspaltige Kapselfrüchte, die sich mit zwei Fruchtklappen öffnen oder seltener fleischige bis trockene Beeren; sie enthalten viele Samen. Die glatten, feingrubigen, gerillten oder warzigen Samen sind längliche oder dreikantig; manchmal sind sie geflügelt. Die Samenschale ist sehr unterschied-lich.

Anbautipps
Die Lobelie kann man sehr gut im Garten anbauen. Man kann sie entweder aus Stecklingen oder Samen ziehen.
Die Samen kann man wahlweise in der Frühlingsmitte oder im Herbst in Anzuchttöpfen ansäen. Normalerweise dauert es zwei Wochen, bis die Samen keimen.

Sammeltipps
Sobald die unteren Früchte reif sind, werden die ganzen Pflanzen geerntet. Man kann sie frisch oder getrocknet nutzen. Zum Trocknen hängt man die gesamte Pflanze in lockeren Bündeln kopfüber an einen halbschattigen, trockenen Platz.

BACHBLÜTEN
Ich bin ein pessimistischer Mensch (12 Gentian)
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BACHBLÜTEN
Tief innerlich stagniert die Auseinandersetzung mit dem eigenen Schicksal (13 Gorse)
- Diese Menschen sind innerlich stagniert mit der Auseinandersetzung mit dem eigenen Schicksal
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ERNÄHRUNG
Schmackhaft und schonend zubereiten! (Regel 8)
Insbesondere der Gehalt an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen der Lebensmittel kann durch Einwirkung von Licht, Sauerstoff, Hitze und / oder Wasser zum Teil erheblichen Verlusten unterliegen.


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